高脂血症的患者可以吃糖,但是并不建议进食大量的高糖。比如像富含蔗糖、葡萄糖、果糖等等这些食物。
因为,大量摄入高糖可以使脂肪酸的合成增加,导致血浆中的极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白,还有甘油三酯水平的升高,再有还会使高密度脂蛋白的水平下降。所以,饮食中的糖类应该以谷类为主,并且适当控制纯糖类食物的摄入。
除了不能进食大量高糖类的食物,对于肉类、蛋类以及乳制品等等这些食物。也建议要有所限制。因为这些食物摄入过多,会使血中的胆固醇含量超标,并且还容易引起超重或者肥胖。
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