糖尿病是胰岛素分泌不足和胰岛素抵抗引起的血糖代谢紊乱的一种代谢性疾病,以血糖升高为特征,临床表现为多饮,多尿,多食,消瘦,即三高一低,长期的血糖异常,可以出现心、脑、肾等各种并发症,是复杂的遗传因素和环境因素共同作用的结果。维生素C又叫抗坏血酸。维生素C是无色无嗅的片状结晶,易溶于水。维生素C是抗体及胶原形成,组织修补,苯丙氨酸,酪氨酸,叶酸的代谢,铁,碳水化合物的利用,脂肪蛋白质的合成,维持免疫功能,保持血管的完整,促进非血红素铁吸收等所必需,同时维生素C还具有抗氧化,抗自由基,抑制酪氨酸酶的形成,从而达到美白,淡斑的功效,在人体内维生素C是高效抗氧化剂,用来减轻抗坏血酸过氧化物酶基底的氧化应力,还有许多重要的生物合成过程中,也需要维生素C参与作用。维生素C对于血糖的代谢没有影响,如果糖尿病人合并有维生素C缺乏或需要维生素C治疗疾病时,可以口服或静脉使用维生素C。
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