糖尿病如何进行营养治疗

饮食管理是糖尿病治疗的基础，合理的饮食可以减轻β细胞的负担，使胰岛组织获得恢复的机会。
轻型的糖尿病患者，往往只需要饮食治疗就能有效控制血糖，并防止并发症的发生。
糖尿病饮食治疗的目的是通过平衡膳食，配合运动和药物治疗，将血糖控制在理想范围，达到全面的代谢控制。
热量的估计，标准体重的计算方法，40岁以下者身高厘米减去105，年龄在40岁以上的身高减100。成人每天每公斤标准体重的总热量估计是，休息状态下为20到30千卡。轻体力劳动者30到35千卡，中度体力劳动者为35到40千卡。重体力劳动者为40千卡。
儿童因生长代谢旺盛，为保证其生长发育所需的热量应相应增加，但要避免过时和肥胖。
营养物质分配的原则是高糖类高纤维素和低脂肪饮食。一般糖类供能占总热量的50%至60%，蛋白质占15%至20%，脂肪约占20%到25%。