老年人便秘吃什么

老年人便秘要多吃富含膳食纤维的食物，膳食纤维可以使大便保持水分、增加湿润度、刺激肠道发生蠕动、预防大便干燥的发生，富含膳食纤维的食物有豆类、新鲜的蔬菜和薯类。
多吃富含维生素B的食物，维生素B可以营养肠道的神经，促进肠道消化液的分泌，也能刺激肠道的蠕动，常见的食物有各种粗粮、豆制品、含酵母的食物等。
适当口服富含植物油的食物，比如花生、核桃、芝麻等，含油的食物可以分解为脂肪酸，脂肪酸也能刺激肠道的蠕动，预防便秘。