隔夜开水再烧开有毒吗

经常有这样的谣言说，多次烧开的水隔夜水会有亚硝酸盐超标的问题，可以造成中毒，那么我们来看一看，这种情况是不是真的呢？虽然自来水中含有一定量的亚硝酸盐，并且反复的烧开以后，确实水中的亚硝酸盐的量会有缓慢的增加，但是有实验室做个实验，烧过20次以后，这个亚硝酸盐的含量仍然很低，至少是远远低于国家生活饮用水的标准，也就是小于等于1毫克，每升。那无论是反复烧开的水，还是隔夜的开水，它里边亚硝酸盐的含量可以说微乎其微，根本不会对人体造成任何影响，所以说隔夜的开水再烧开有毒，这是一个伪命题。根本就不会对人造成任何的损害，可以用一句很搞笑的话来说，如果反复烧开的水有毒的话，隔夜水有毒的话，那么为什么我们还要喝老汤呢？火锅里边或者说很多菜里边都会用到老汤，那个老汤烧开几十个小时，大家为什么还要喝呢？所以这种话只是一个谣言而已，反复烧开的水是可以喝的，隔夜的水再烧开，也是没有问题的，不过记得把瓶子杯子盖上盖落满了灰可就不好了。