低脂牛奶适合的人群主要是高脂血症的患者或者是脂肪肝的患者。低脂牛奶是一种脂肪含量比普通牛奶减少一半,或者是基本上全部滤过的牛奶。低脂牛奶经过加工以后,将脂肪过滤以后,脂肪的含量是很少的。
高脂血症一般是指患者发生高胆固醇血症,或者是高甘油三酯血症以及混合型高脂血症,既有高胆固醇血症,又有高甘油三酯血症的患者。有些患者由于脂代谢异常,脂肪异常多,导致肝细胞内有大量的脂肪沉积,造成患者出现脂肪肝而影响肝脏功能。
这些患者在喝牛奶时可以选择低脂牛奶,或者是无脂的牛奶进行饮用。同时对饮食进行全天的控制,少吃高糖、高热量、高脂肪、高蛋白的食物,适当锻炼。如果血脂仍然在高水平,还应该用一些降脂的药物,尽量使血脂接近正常水平,减少动脉粥样硬化的发生。
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