Q胆结石患者清淡饮食有好处吗

男 40岁 2020-04-24

描述：

我弟弟有胆结石，说以后不吃油腻的东西，胆结石患者清淡饮食有好处吗？

: 何宗全肝胆外科去问诊

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主任医师 铜陵市人民医院三级甲等

医生回答：

胆结石患者，饮食清淡是有好处的。胆结石主要是由于不规律的饮食或暴饮暴食导致的，和平时吃太多油腻的刺激性的食物有关系。胆结石患者饮食清淡能够帮助病情更快的恢复。胆结石患者吃饭的口味要尽量清淡，调味品也应该注意，要有所节制。烹饪食物最好少用煎、炸，可以多采用主或者是炖、清蒸的方式，要避免吃辣椒，等有强烈刺激性的食物，还要注意不要暴饮暴食。