Q小米凉性还是热性

男 2020-02-25

描述：

小米凉性还是热性

: 伍燕兵呼吸内科 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等

医生回答：

小米属于凉性食物。

小米是一种常见的谷物，具有清热解毒、润肺止咳的功效，适合在炎热的夏季食用。它富含丰富的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质，能够为身体提供必要的能量和营养。小米还含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化和维持肠道健康。由于其凉性特质，小米常被推荐给体内有热、容易上火的人群，尤其是在天气炎热或身体感到燥热时，食用小米粥或小米饭可以帮助降温和舒缓身体的不适。

虽然小米是凉性食物，但在食用时仍需注意个人体质。如果你本身属于寒性体质，或者在寒冷的环境中，过量食用小米可能会导致身体感到寒冷，甚至引发腹泻等不适症状。小米虽然营养丰富，但单一食用可能导致营养不均衡，建议搭配其他食材，形成合理的饮食结构。在烹饪时，可以加入一些温性食材，如红枣、桂圆等，以平衡小米的凉性，达到更好的养生效果。适量食用小米，结合自身情况，才能更好地发挥其营养价值。