Q菱角是凉性还是热性

2020-11-15

描述：

菱角是凉性还是热性

: 张风芝营养科去问诊

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主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

菱角是凉性不是热性。菱角是日常生活中很常见的一种食物，里面含有足够的淀粉和维生素等营养成分，人体摄入以后，能提高机体免疫力。但是它属凉性，食用之后容易造成腹泻等症状。所以很多人喜欢将菱角和鸡一起煮熟食用，可以补中益气，还能避免造成腹泻。但是食用的时候，避免摄入太多，容易使淀粉转化成脂肪，最后造成肥胖。