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咽喉部位的感染一般来说，中医所说的热症是最常见，尤其风热症或者毒热症。所以在吃水果的时候，也适当的可以吃清热解毒方面的水果。对于咽喉比较最适宜的水果，可以适当的吃梨、罗汉果等等一些凉性的水果。对于热性的水果，比如说橘子或者芒果一类的水果，因为它是热性的，所以对于咽喉并没有太多的好处。总之，要看食材的属性特点。还有，西瓜也是适合咽炎的病人来进行食用。有句话叫一个西瓜相当于一个夏天的白虎汤，就是清热解毒的食材，也是可以食用的。
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