Q最能保持人体体温的营养素是什么

2020-05-28

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最能保持人体体温的营养素是什么

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

最能保持人体体温的营养素就是脂肪, 脂肪主要生理作用表现在两个方面：①保温作用。脂肪在体内可以起到保温和隔热的作用，同时对组织、脏器、关节等像“软垫子一样能够起到支撑、固定及保护的作用，避免人体出现损伤。②储存热能，随时都可以被人体利用。脂肪是一种热源物质，在人体内产生热量最高，比蛋白质或碳水化合物氧化产生的热量大一倍多。这被称之为热能“金库”。