Q西兰花要怎么做才好吃

男 30岁 2020-04-27

描述：

通常我不太吃花椰菜。我觉得不太好吃。最近我在网上看到一些花椰菜。我看到了人们做这件事的方式。我怎么会觉得这么好吃？

医生回答：

首先把西兰花切成小朵，用淡盐水浸泡15分钟左右杀菌。把胡萝卜切成菱形。同时把大蒜做成蒜末或者蒜蓉。锅中烧开水，放一勺盐，倒入西兰花焯水，西兰花变成翠绿色立刻捞出过凉水。锅中倒油，倒入蒜末胡萝卜翻炒，倒入一勺蚝油，快速翻炒均匀即可。