Q淮山药会不会导致发痒

2020-08-18

描述：

淮山药会不会导致发痒

: 张风芝营养科去问诊

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主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

淮山药会导致发痒，主要是因为淮山药皮中含有皂角素和植物碱，这些物质会造成皮肤刺激出现皮肤发红或者是瘙痒的症状，在制作淮山药之前最好佩戴一次性手套，避免食物中的黏液粘在皮肤上减少皮肤发痒。在制作淮山药期间出现皮肤痒，最好不要用手抓挠，以免出现皮肤破损或者是炎症感染，会影响正常的恢复，可以用温热水或者是生理盐水清洗。