Q肝硬化的饮食应该注意什么？

女 2019-03-27

描述：

老公最近感觉到腹部很痛，精神不好，我陪他去医院检查，检查出来他得了肝硬化。医生说一定要注意平时的饮食习惯，不要抽烟喝酒了，肝硬化的饮食应该注意什么？

: 马莉肝病科去问诊

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副主任医师 宁波市第二医院三级甲等

医生回答：

肝硬化患者避免食用高蛋白食物，也不要导致人体肠道内氨产量的突然增加。尽量避免服用镇静剂和安眠药，避免直接引起肝昏迷。可以吃香蕉等水果，保持大便通畅，每天1-2次，始终保持肠道内氨的及时排出。应适当补充维生素C、维生素B2、维生素K、嗜酸乳杆菌等维生素和益生菌，以稳定体内环境。当食欲下降或出现呕吐、腹泻时，应及时补充钾，如饮用新鲜黄瓜汁、苹果汁等，以免发生低钾性碱中毒导致肝性脑病。除非出血后出现明显贫血，肝硬化患者一般避免摄入含铁制剂的营养物质或矿物质，因为铁会加重肝硬化。尤其是不要吃太多动物蛋白。动物蛋白代谢产物中除含氨量增加外，还含有更多的芳香氨基酸，可抑制脑神经传导，诱发肝硬化肝昏迷。对于失代偿性肝硬化患者，建议食用少量植物蛋白。由于植物蛋白质中芳香氨基酸较少，支链氨基酸较多，因此，支链氨基酸能通过一些有毒物质拮抗脑神经功能的阻滞。饮酒也会导致上腹部不适、食欲不振、蛋白质和维生素B缺乏。此外，酒精对肝细胞有直接的毒性作用。