Q什么是“终止高血压膳食”？

女 34岁 2019-07-08

描述：

我母亲患有高血压，前段时间听一个朋友说起“终止高血压膳食”，请问什么是“终止高血压膳食”？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，国内外的实践证明，高血压是可以预防和控制的疾病，降低高血压患者的血压水平，可明显减少脑卒中及心脏病事件终止。高血压膳食模式又称“DASH膳食”模式，是一种强调增加水果、蔬菜和低脂奶制品，减少肉类、饱和脂肪和含糖饮料摄人的饮食模式。与传统抗高血压饮食的钠限制和减肥原则相比，DASH饮食强调用富含水果、蔬菜和单不饱和脂肪酸的食物代替富含饱和脂肪酸的食物，因为该饮食富含钾、钙、镁和单不饱和脂肪酸，虽然钠的含量与正常人没有显著差异，但可以大大降低血压。