Q糖尿病患者不宜食用腊肉制品的原因是什么

女 42岁 2019-02-03

描述：

前段时间我单位组织体检，我发现自己患有糖尿病，但是我对这个病一无所知，医生说要注意平时的饮食情况，所以请问为什么糖尿病患者不宜食用腊肉制品？

: 赵月霞普通内科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。原因如下：第一、腊肉、腊肠都是油脂含量丰富的食材，如果糖尿病患者食用过量的话，高血脂病发的概率会比常人高，所以从这方面分析的话，糖尿病患者是不适合食用腊肉、腊肠的。第二、腊肉等都是经过长时间腌制而成的，盐分也是很丰富的，而糖尿病患者的饮食要以低糖、低脂、低盐为主，所以像腊肉的话是不适合多吃的，容易诱发其他疾病，第三、市面上的腊肉制品总少不了添加大量的食品添加剂，里面的食品添加剂对人体健康会造成很大的损害，长期食用会加重肾脏的负担，可能会导致肾结石等肾疾病，所以从这个角度来说也是不建议食用的。