Q蛋黄派吃多了有什么危害

2020-07-24

描述：

蛋黄派吃多了有什么危害

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

蛋黄派吃多了会增加糖尿病、高血糖的患病几率，致使体重上升，迅速发胖。因为蛋黄派在制作时，为了保证味道与口感，会加入大量的白砂糖和奶油，而这两类物质使蛋黄派成为高热量的食品，过量食用会导致血糖升高、体内脂肪增加，所以血糖指数偏高的人群以及健身减肥期间的人群，最好不要吃蛋黄派。此外，因为蛋黄派含有少量的食用酒精，吃完后不要立即驾驶车辆。