Q荔枝和什么吃会中毒

2020-09-05
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荔枝和什么吃会中毒

A
张风芝 营养科 去问诊

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主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
医生回答:

荔枝和黄瓜一起吃会中毒。因为黄瓜中含有维生素分解酶,如果和荔枝一起食用的话,黄瓜会分解荔枝所含有的营养物质,使荔枝失去原有的营养价值,还会使人发生食物中毒。所以,荔枝和黄瓜一起吃是会中毒的,荔枝除了和黄瓜一起吃会中毒以外,还和胡萝卜、动物肝脏等食物一起吃也会使人体中毒。平时可以单独吃荔枝,但一定不要和上述食物一起吃。

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