Q红菜头可以补血吗

2020-08-20

描述：

红菜头可以补血吗

: 张增峰中医科去问诊

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副主任医师 安康市中医医院三级甲等

医生回答：

红菜头可以补血。红菜头中含有丰富的纤维素、维生素、糖分、铁等物质，适量的食用对人体有好处，可以起到补血、舒张血管、预防疾病、护肝等功效。可以将红菜头和牛肉一起炒，会有益气补血的作用。在食用红菜头之前，应该将红菜头洗干净，不能吃坏掉的红菜头，并且对红菜头过敏的人群应该避免食用和接触红菜头，以免出现危险。