Q血糖高的人吃什么好

男 2020-03-17

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血糖高的人吃什么好

: 刘小溪内分泌科去问诊

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副主任医师 辽宁中医药大学附属医院三级甲等

医生回答：

血糖高的患者，应该吃一些低热量食物或者低升糖指数食物、含糖量比较少的食物。
在主食方面，也建议选择一些低升糖指数的主食，一般都是粗粮，比如玉米、高粱米或者粗细搭配来进餐。对于血糖高的患者，要比单纯吃细粮，对血糖的影响要更小一些。并且主食在烹饪时尽量不要过油，比如炒饭、炒面、筋饼、油条等等，都是不建议食用的。也不可以喝粥。
菜品类不要红烧、油炸和勾芡。可以选择一些青菜，如小白菜、菠菜、大白菜。淀粉含量比较高的菜，如土豆、地瓜要减少摄入。