Q怎样从茶叶中提取咖啡因？

男 35岁 2019-04-27

描述：

睡眠质量差，精神不济，容易感到疲惫。听说咖啡因能够提神醒脑，去除疲倦。怎样从茶叶中提取咖啡因？

: 郑重精神心理科去问诊

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主任医师 四川大学华西医院三级甲等

医生回答：

咖啡因是一种无臭、带苦味的晶状物，可溶于水和酒精之中。它能够直接影响人的中枢神经系统和心血管。从茶叶中提取咖啡因的步骤如下：1、将适当茶叶放入提取器的纸筒中，将乙醇加入纸筒中，然后再在烧瓶中加入适当乙醇，加热提取，直到提取液颜色较浅时为止，等冷却后虹吸下去时停止加热；2、滤纸上出现白色针状结晶时，适当控制火焰，如发现有棕色烟雾时，停止加热。3、搅成糊状，然后放在蒸汽浴上蒸干成粉状，擦去容器前沿上的粉末，然后再容器上盖着一张表面有小孔的滤纸，滤纸上罩一个口上塞了棉花的玻璃漏斗，用小火加热升华，控制温度在适当的度数值.滤纸上和玻璃漏斗口上出现白色的针状结晶.即为咖啡因.