Q油茶面吃多了有坏处吗

女 30岁 2019-03-20

描述：

我朋友给我们送了一包油茶面，让我们做油茶喝，感觉像是面做的，请问油茶面有危害吗？

: 崔琳静皮肤科去问诊

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副主任医师 淮北市人民医院三级甲等

医生回答：

油茶面又被称作油茶，是北方人的一种食物，一般被当作早餐，可以搭配油条、包子一起食用主要成分是面粉、麻油、花生、红豆、绿豆，所以含有着丰富的营养价值，口感粘稠，但是什么东西都不能多吃，坏处是吃多了烧心，口干。吃的时候可以加糖喝甜味油茶，也可以加入适量调料及食盐和咸味油茶，本品是北京小吃，回民风味，系由熟炒面拌牛骨髓油用沸水冲制而成，呈稠糊状，质地细腻，甜润中带有浓郁的酥油香气，宜于老人食用。本品又名油炒面。