Q胆结石吃些什么蔬菜最好

男 33岁 2019-04-26

描述：

我患有胆结石好长时间了，最近想吃蔬菜但是又不知道吃的蔬菜对胆结石有没有坏处，所以我就想问一下胆结石吃些什么蔬菜最好？

: 何宗全肝胆外科去问诊

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主任医师 铜陵市人民医院三级甲等

医生回答：

胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病，多是由于不良的饮食习惯造成的，如吃了富含草酸的食物，喝水又比较少，这样就容易形成结石。得了胆结石的患者日常饮食要避开这些食物。胆结石的患者可以吃一些白菜，萝卜，青菜，竹笋，莴笋之类的蔬菜。胆结石的患者忌吃猪头，排骨，腌制的食物。豆腐，黄豆也是不可以吃的。这些食物会让胆固醇升高很容易产生胆结石。早中晚三餐要固定时间食用。胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。