Q经常吃花生的人是不是容易得肝癌

女 2020-03-23

描述：

我从小爱吃一些坚果,特别是花生,最近看手机说坏掉的花生有黄曲霉素,那我吃这么些年,会不会得肝癌?

医生回答：

经常吃正常花生的人不会容易得肝癌。坏掉的花生，发霉的花生里面都含有黄曲霉素，黄曲霉素是肝癌的致癌物，长期吃坏掉的花生，肝癌的发病风险会明显增大。还有坏掉的黄豆中也含有黄曲霉素，建议不要食用。要经常到医院去进行体检，可以尽早发现早期的病变。