三文鱼携带冠状病毒吗
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三文鱼本身不携带新型冠状病毒,因为三文鱼本身的细胞比较特殊,新型冠状病毒无法入侵到三文鱼的体内。如果在三文鱼上检测出带有新型冠状病毒,可能是三文鱼在捕捞过程、加工过程、运输过程中受到过冠状病毒的污染,使冠状病毒遗留在了表面,而且新型冠状病毒在低温的环境中存活的时间会更长。因此,在疫情期间,尽量少吃三文鱼等生鲜类的食物。
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Q三文鱼做熟后还有新冠病毒吗
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孙海霞 副主任医师Q三文鱼真的携带新冠病毒吗
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孙海霞 副主任医师