Q糖尿病人可以吃河虾吗?

66岁 2019-02-13
描述:

我妈妈今年66岁,很久之前就被确诊是一名糖尿病患者,妈妈最近一直说想吃虾,我有点担心糖尿病患者不能海鲜,所以想先咨询一下医生,糖尿病人是否可以吃虾?

A
吴光秀 内分泌科 副主任医师 重庆市涪陵中心医院 三级甲等
医生回答:

糖尿病人是可以吃虾的,最重要的是控制量,不要多吃。鱼虾是高蛋白类食物,蛋白质在吸收后也有15%-50%在体内转化为糖,所以要控制使用鱼虾类但是不是不能吃。争取每天食用鱼虾不超过200g,食用时建议清蒸白灼虾,鱼熬汤。不要用油炸的方法。海鲜营养价值高,味道鲜美。尽量在食用中不要放糖。你可以吃清淡的东西,少吃水果等等。治疗糖尿病,最重要的是控制好血糖,如果血糖控制不好,容易出现一些器官损害、眼底、脑血栓等这些情况。

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