Q猪头肉是发物吗

男 65岁 2020-12-14

描述：

我的爷爷前两天刚做完手术，医生说不建议吃发物，我也不知道能不能吃，猪头肉是发物吗？

医生回答：

猪头肉是一种发物。

发物指的营养比较丰富，并且还具有一定的刺激性，容易导致疾病加重和过敏反应加重，一般最常见的发物有猪肉和狗肉以及羊肉，而猪头肉属于猪肉中的一种，并且里面还有多种油脂和蛋白质，所以说猪头肉是发物。

若是患有病症的时候或者出现过敏的症状时一定要避免吃猪头肉，否则容易导致病症加重，从而影响病情的恢复。