Q冷冻螃蟹身上会携带尼帕病毒吗

男 2023-12-28

描述：

冷冻螃蟹身上会携带尼帕病毒吗

: 蒋卫民感染内科 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等

医生回答：

冰冻螃蟹身上可以携带尼帕病毒，但是概率较低。根据现有临床数据观察，螃蟹不是尼帕病毒感染的常见传染源。正常情况下，螃蟹身上不会携带尼帕病毒，但如果是尼帕病毒疫区出产的螃蟹，存在一定概率在捕捞、加工以及运输过程中被尼帕病毒污染的可能性。如果在螃蟹被冷冻情况下，尼帕病毒可附着在螃蟹上长时间存活，存在一定传染性。但如果螃蟹未被尼帕病毒污染，同时在冷链运输过程中，不存在违规操作，则一般冰冻螃蟹不会携带尼帕病毒。