Q冻带鱼会传播尼帕病毒吗

2023-12-28
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冻带鱼会传播尼帕病毒吗

A
蒋卫民 感染内科 去问诊

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主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等
医生回答:

冻带鱼存在传播尼帕病毒的可能性,但是其概率较低。

根据现有的临床数据观察,尼帕病毒一般不存在于海水当中,所以,带鱼不会直接携带并传播尼帕病毒。但是在带鱼捕捞以及冷冻运输过程中,存在被尼帕病毒污染的可能性。

同时为了保证带鱼的新鲜,在冻带鱼运输的整个过程中,一般为全程冷链运输,其一旦被尼帕病毒污染,在低温下可存活一段时间,在被易感人群接触后,存在小概率被感染的可能性,一般建议在烹饪冻带鱼时需充分进行热加工。

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