Q虾和桔子间隔多久能吃

2020-11-04

描述：

虾和桔子间隔多久能吃

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

虾和桔子可以间隔1~3小时左右是可以的，这样可以避免一些食用不当而引起消化不良表现。而吃虾后再吃桔子引起食物中毒的说法并不科学，这种情况只有在大量的食用两种食物情况，可能引发食物中毒的可能。主要是大虾含有一些少量的砷元素，当遇到含有维c丰富的桔子时，可能会发生化学反应，进而引起食物中毒症状，不过这也是相对而言。