有一次,我吃了一只咸酥鸡。真的很好吃。方法是什么?哪个牌子的咸酥鸡好?我也想学会自己做这件事。请回答。
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炸鸡块不能使用油炸面粉或普通淀粉,但必须使用颗粒状甘薯淀粉。市场上的红薯面粉主要分为颗粒和粉末,所以每个人都应该买颗粒。大蒜颗粒与甘薯淀粉混合可以用来增强风味。这座九层的塔主要分为两种类型。我很久以前就问了这个信息。红骨罗勒不适合油炸,油炸时会散开。因此,最好选择顾青作为九层酥鸡品种。在鸡块放进锅里之前,增加九层是关键的一步。没有这种材料,它绝对不是台湾正宗的咸酥鸡片。你自己做吧, 它会很好吃的。
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