Q吃什么食物会伤肝脏

男 30岁 2019-02-02

描述：

平时经常性的熬夜，暴饮暴食，我想请问一下，吃什么食物会对肝脏造成伤害？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

吃的过饱会增加肠胃的负担，从而诱发脂肪肝。研究表明，饮食过量不仅会损害胃肠道健康，还会迅速增加体内的自由基。肝脏主要是帮助身体对抗自由基，排除毒素，净化血液。人体内自由基越多，肝功能受损越严重。不要吃早餐。营养专家说，吃早餐有助于中和胃酸，保护肝脏，降低胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘和许多其他疾病的风险。专家说，健康的早餐会延长饱腹感，从而避免肝脏的损伤。平时也要注意饮食习惯，避免辛辣生冷刺激油腻食物，禁忌烟酒，不要熬夜，熬夜会对肝脏造成更大的损伤。