Q喝汤上火是什么原因

2020-05-18

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喝汤上火是什么原因

: 张月美中医内科去问诊

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主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

喝汤上火可能是因为煲的温补的汤，比如排骨汤，因为肉中含有高蛋白，本来就很容易引起上火，肉类煲汤中热量很高，而且比较油腻，如果是中午吃还好点，晚上喝汤的话会导致体内上火，而且煲汤的时候要少放姜、蒜、胡椒粉、辣椒等调料。建议可以选择冬瓜汤、绿豆汤或者莲子汤等等，这些汤属于滋阴汤，可以起到清热去火的作用。如果上火后，要清淡饮食，多吃些含矿物质多的食物。