Q芥菜上火还是降火

2020-05-17

描述：

芥菜上火还是降火

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

芥菜是降火的食物，因为芥菜的性质偏凉，而且具有清热明目，养脾利水，杀菌消炎的功效，能够提高身体免疫力，促进胃肠道的蠕动，排出身体的毒素，预防细菌入侵体内，对于糖尿病和白内障等疾病具有辅助治疗的作用。另外将芥菜捣碎后敷在受伤部位，可加快伤口的愈合速度。所以易上火的人群可适当食用芥菜来预防上火的现象，尤其是在食用辛辣食物过后。