Q高血压病人能吃洋葱吗？

男 2019-02-26

描述：

我奶患有高血压，今天家里做了两半洋葱。她也很想吃。所以想请教一下医生高血压病人能吃洋葱吗？

: 吕正金中医内科去问诊

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副主任医师 滕州市中医医院三级甲等

医生回答：

你好！高血压是老年人最为常见的疾病，可由血脂异常及动脉粥样硬化引起，高血压患者平素需多吃绿色蔬菜和新鲜水果及含钙高的食物，如芹菜、韭菜、西兰花、梨、苹果、奶制品、豆制品等，少吃含胆固醇高的食物，如动物内脏、肥肉、鱼子、蛋黄、乌贼鱼等，忌烟酒。高血压患者是可以适当吃洋葱的，因为洋葱的营养全面均衡，是生活中常见的食材，高血压患者经常吃洋葱，能够减少动脉硬化，还能够降血压。因为洋葱里面是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，促进血压升高的物质的排出，因此它具有降血压，预防血栓的作用。像平常洋葱最简单的方法就可以凉拌，放一些醋，酱油，还有一些盐，凉拌吃，味道也好，对身体也有好处，再就是可以炒着吃，炒着吃不要炒的太老，这样容易影响里面的一些营养成分，每天适当的吃一些洋葱，都有利于身体的健康。