其实吃动物内脏是一个非常不良的生活习惯,不管有没有高血压,实际上是不建议常规的规律的去服用。对于高血压病患者来讲,要求病人是低盐、低脂饮食。低脂饮食就包括了要低摄入的这种胆固醇。因为低脂饮食主要是甘油三酯和胆固醇摄入,要严格的控制。
动物内脏含有胆固醇的含量是非常高的,所以在饮食控制中,还是要建议要限制应用。因为动物内脏所含的胆固醇进入血管以后,会转化为低密度脂蛋白胆固醇,也就是会沉积到血管,导致血管的斑块增大,或者导致新生的斑块发生,甚至会导致斑块的不稳定,在心脏的血管和脑子血管都会导致血管的进一步狭窄的加重,导致心梗或脑梗的发生。
在高血压病人中要建议减少服用就是因为服用了过多的动物内脏,可能会加速高血压导致心血管疾病的过程,所以建议还是要减少服用。