Q食物中毒一般多久能好

2020-05-15
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食物中毒一般多久能好

A
陈小军 急诊科 去问诊

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副主任医师 马鞍山市人民医院 三级甲等
医生回答:

首先,我们要确定一个事实,就是食物中毒其实包括很多原因,比如说常见的食物的腐败,导致的这个急性胃肠炎,还有就是食物本身有毒,比如说蘑菇或者有一些野菜,那么这个种中毒,一般都比较严重;还有就是有一些混入的重金属毒素之类的;还有一种比较危险的,就是有人蓄意投毒,那么这个情况就不一样了。

我们先来看一下。这个急性的胃肠炎,也就是普通的老百姓心目中认为的食物中毒,这种情况由于病史很清楚,也有很多人一下子发生,那么往往大家也比较重视。治疗起来也相对比较的容易,经过一系列的比如催吐,导泻对症,往往在一到两天之内是不是就会好转甚至痊愈。

如果说有一些特殊的植物毒素,或者说一些真菌,比如说蘑菇这种毒素,因为没有特效的解毒药,所以说,有很多人没有等到医院去抢救就死掉了,也非常可惜。

再有一种,就是我们所谓的蓄意投毒,曾经有铊中毒的病例,多年以后,病人还有很严重的病发症。也有人用一些其他的毒素结果导致人的这个死亡。

所以我们说不同种类的食物中毒,他的预后是不一样了,那当然普通的急性胃肠炎会在一两天之内或者三五天之内能好,也有一些比如说海鲜过敏或者说是吃小龙虾引起来的横纹肌的溶解,这种病人,有可能住到icu里面去抢救时间会更长。也有一些比如说蓄意投毒,甚至可能多达数年,甚至十几年。

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