Q洋洋葱是发物吗

2020-04-12

描述：

洋葱是发物吗

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

洋葱也是属于发物，发物指的是一些辛辣食物或者是肉类，而洋葱具有辛辣刺激性质，所以也是属于发物。对于刚做完手术或者是存在一些炎症，细菌感染存在创伤口的患者，是不可以吃洋葱的。但是洋葱的营养价值也是比较高的，洋葱可以起到降血脂的作用，医学也证明洋葱确实能够降血糖，而且不论生食或者是熟食都有同样的效果。因为洋葱里面有一种抗糖尿病的化合物，类似于某种常用的降血糖药物。