Q食物中毒后喝什么解毒？

男 35岁 2019-02-13

描述：

一个人在家里做饭后，正在吃的时候感觉头晕，结果就晕倒了，后来被发现是煤气中毒和食物中毒，请问食物中毒后喝什么解毒？

: 陈小军急诊科去问诊

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副主任医师 马鞍山市人民医院三级甲等

医生回答：

通过浸泡解毒的蜂蜜的营养成分相对复杂。一起食用洋葱蜂蜜后，蜂蜜中的有机酸和酶会遇到洋葱中含硫的氨基酸，这会引起有害的生化反应或产生有毒物质刺激胃肠道，导致腹泻症状，在食物中毒后，最好先离开中毒的环境，并且要快，如果不严重，体内的毒素可以通过饮用水排出，但是情况严重的话，有必要通过洗胃、灌肠和用水进行治疗，要记得常饮鲜果汁蔬菜汁，这些有助于解除体内堆积的毒素与废物，当鲜果汁、蔬菜汁进入体内消化系统时，会使血液呈碱性，然后会把体内积存的毒素溶解并由排泄系统排出体外，也可以吃点猪血，绿豆，无花果，海带或者喝茶，这些都可以帮助解毒的，同时在生活中要搞好食品卫生和厨房卫生，购买肉类时要注意检查是否干净，冷藏食品应保质、保鲜，动物食品食前应彻底加热煮透，隔餐剩莱食前也应充分加热，一定要注意自己平时的生活要干净卫生