Q骨折以后可不可以吃豆腐

女 2019-04-13

描述：

前段时间不小心受伤骨折了，听说不能吃豆腐，但是这两天特别想吃，想问骨折到底可不可以吃豆腐?

: 曾宪付外科去问诊

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主任医师 随州市中医医院三级甲等

医生回答：

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，为补益清热养生食品，骨折是由于破坏了骨骼的连续性造成的，骨骼主要由胶原质组成的骨纤维膜和矿物质组成的骨骼组成。钙作为骨骼最重要的成分，也使我们需要大量的补充。只有吸收足够的钙，我们的骨骼才能更好地生长和愈合。钙主要存在于牛奶、豆制品、鱼虾和其他海鲜中。每天早晚喝一杯牛奶，晚饭后喝一杯酸奶，每天吃豆腐都挺好的。因此骨折患者吃豆腐可以促进骨折愈合和身体恢复。