Q有肾病还可以吃牛肉吗

男 2019-03-15

描述：

前段时间发现自己没有力气，还觉得脚肿，按下去会出现孔。刚刚去医院看了下，医生说是肾病。并让我在饮食方面注意点。但我比较喜欢吃牛肉，所以请问牛肉还可以吃吗？。

: 王婷肾内科去问诊

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副主任医师 绵阳市第三人民医院三级甲等

医生回答：

牛肉可以吃，但是要少吃，肾炎患者不应该吃鸡蛋这类高蛋白的食物。在疾病发作期间，肾功能和新陈代谢明显降低，尿量减少，体内的一些毒素不能完全排出体外。如果你再吃鸡蛋这类的高蛋白食物，这类食品的代谢产物会导致尿素增加，因此更多的尿素会在体内积累，加重疾病。牛肉中蛋白质含量高于一般的猪肉，羊肉，但低于鸡蛋和豆制品。所以肾炎病人可以吃少量的牛肉。同时，肾炎病人不宜食用辣椒像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品，如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒以及各种香料和含挥发油多的蔬菜，例如如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等。