Q戴手套可以接触三文鱼吗

男 2020-06-15

描述：

戴手套可以接触三文鱼吗

: 孙海霞呼吸内科去问诊

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副主任医师 中国人民解放军第四二一医院三级甲等

医生回答：

戴手套是可以接触三文鱼的，但还是要注意在购买三文鱼时要尽量避免接触生鱼、生肉、海鲜等食品，在购物篮中要尽量避免海鲜与蔬菜水果和其他食物接触，回家后要及时的分装处理，无论是菜刀、案板、容器等，都要生熟分开，在接触任何生鱼、生肉后，都必须马上洗手，然后才能接触其他的食物和容器，否则很有可能会出现交叉感染的风险。