Q三文鱼如何吃可以不被感染新冠病毒

2020-06-15
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三文鱼如何吃可以不被感染新冠病毒

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孙海霞 呼吸内科 去问诊

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副主任医师 中国人民解放军第四二一医院 三级甲等
医生回答:

三文鱼可以通过微波炉高温加热后食用,因为高温的环境会破坏三文鱼上的病毒及细菌的蛋白质,从而使病毒失去传播能力,但疫情期间要尽量少吃生鲜类的食物,因为三文鱼当中含有多种寄生虫和细菌,如果使用不当,会容易出现腹痛腹泻腹胀等不适,还会导致身体免疫功能下降,从而增加感染新冠病毒的几率,平时可以选择吃一些蔬菜水果,这类食物能够增强人体的抵抗能力。

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