Q进食三文鱼就会被感染新冠病毒吗

男 2020-06-15

描述：

进食三文鱼就会被感染新冠病毒吗

: 孙海霞呼吸内科 副主任医师 中国人民解放军第四二一医院三级甲等

医生回答：

进食三文鱼不一定会被感染上新冠病毒，这需要看鱼肉上面有没有病毒。三文鱼本身是不含新冠病毒的，可是当人类把三文鱼从海里捕捞以后，会在岸上对三文鱼进行一系列的后续工作，例如宰杀过程、分割过程、运输过程、零售过程，在这几个环节中，如果三文鱼受到了新冠病毒的污染，那么三文鱼肉上面就会存在这种病毒。这时如果被人体误食，可能就会导致人体感染上新冠病毒。