Q南瓜子可以生吃吗

36岁 2021-01-08
描述:

我听朋友说可以吃一些南瓜子调理身体,但在吃南瓜子时,我想生吃,南瓜子可以生吃吗?

A
李雅君 消化内科 去问诊

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主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等
医生回答:

南瓜子一般可以生吃,南瓜子里面含有比较多的不饱和脂肪酸以及亚油酸,并且含有一定的氨基酸和维生素,同时含有大量的维生素,营养物质比较全面,适量吃一些南瓜子,有助于调理身体。

但在吃南瓜子的时候也可以炒熟食用,有利于增加南瓜子的口感。

日常还应注意饮食均衡营养,避免挑食和偏食的不良习惯,以免导致身体出现营养不均衡情况。

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