Q酸枣仁泡水喝是用炒熟的还是生的好

2020-07-18

描述：

酸枣仁泡水喝是用炒熟的还是生的好

: 张子义中医内科 主任医师 中日友好医院三级甲等

医生回答：

酸枣仁泡水喝用炒熟的药物效果是比较好的，可以将酸枣仁清洗干净，晾干后放进砂锅内炒熟，在炒制过程中一定要控制好火候和时间，避免出现药物炒焦会影响口感和药效。酸枣仁属于一种微温的中药，对于治疗身体虚弱和神经衰弱引起的失眠多梦、身体出汗、头晕等都有很好的作用，通过按时定量的服用，能够起到补心养肝和安神宁心的作用。