Q莲子能不能和陈皮一起煲汤

2020-07-18

描述：

莲子能不能和陈皮一起煲汤

: 张子义中医内科去问诊

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主任医师 中日友好医院三级甲等

医生回答：

莲子可以和陈皮一起煲汤食用。首先莲子和陈皮均属于药材，同时也可以作为调味品来使用。莲子具有补脾肾气、补心气、止带、止泻、安神的作用，陈皮具有行气宽中、理气、止咳化痰的作用，两种药物在一起使用能够一起煲汤饮用。既能够起到药理作用也可以起到食补的作用。采用莲子和陈皮煲汤的时候要注意用量不可过大，适量使用不会影响口感。