Q胆结石术后吃什么食物？

男 30岁 2019-03-08

描述：

我的兄弟刚刚做了手术，他是胆结石的，也不知道现在能吃什么吗，看见弟弟很虚弱的，请问术后胆结石吃哪些食物？

: 曾宪付外科去问诊

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主任医师 随州市中医医院三级甲等

医生回答：

你好，胆结石手术后，一定要注意清淡饮食，不要吃太多油腻的食物，因为胆汁分泌少，吃太多油腻的食物也容易引起消化不良和腹泻，多吃蔬菜和水果是好的，要养成少吃多餐的习惯，这对身体有好处，同时不感冒，手术后最好进行锻炼。多吃水果和蔬菜。蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，可以减少胆固醇的形成和脂肪、糖的吸收，从而改善患者的代谢紊乱，降低血脂和血糖。蔬菜的日摄入量应该超过500克，并且应该至少有两种水果。烹饪压力应该轻，最好用炖、煮、汤等。，避免油炸、烧烤、吸烟、半熟烹饪方法，尽量少用调料。适用于术后胆管功能的改变，减轻消化系统负担。