Q白萝卜可以泡蜂蜜吗？

女 2019-06-01

描述：

最近嗓子有些不舒服，朋友说白萝卜泡蜂蜜比较好，但是我觉得那个味道不好闻，想问下白萝卜可以泡蜂蜜吗？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

这是可以的。这是个治疗咳嗽的偏方，效果不错。白萝卜是止咳治疗嗓子疼的好药材，蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，治疗咳嗽效果很好，因此对咳嗽痰多、消化不良等症状有极好的效果。将白萝卜切成薄片，淋适量蜂蜜，浸泡3~4小时，注意要等白萝卜汤变温后再加蜂蜜，这样每天饮用咳嗽会慢慢变好。但是糖尿病患者和高血糖人群一定不要饮用，否则容易导致血糖异常升高，另外白萝卜蜂蜜水最好不要空腹饮用，长期空腹食用可能因胃酸过多而导致胃肠疾病。。