Q渴什么汤可以养胃

28岁 2021-06-04
描述:

我最近总是有些胃不舒服,可能是消化不好,想要喝一些汤保养一下,喝什么汤可以养胃?

A
许吉成 消化内科 副主任医师 哈尔滨市第一医院 三级甲等
医生回答:

喝猪肚花生汤可以养胃。猪肚中含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素以及钙、铁等,有健脾养胃的功效,花生性平,味甘,可以健脾养胃,多喝猪肚花生汤对胃有很好的保养作用。

将猪肚清洗干净,下水焯过,这时能看到有一层特别白的东西,把之去掉再次清洗,切条,将清洗好的花生、花椒、姜等配料与猪肚一起放入高压锅内,加入适量清水,煲四十分钟左右就可以了。

平时还要注意规律饮食,避免生冷辛辣等刺激性食物。

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